УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС 

 Весенние каникулы позади, а тёплые и вкусные воспоминания о них ещё долго будут греть сердца учеников 6 «М» класса. Почему? Потому что ребята побывали на уникальном кулинарном мастер-классе в доме у Альмиры-Ханум.

 Этот мастер-класс не был просто уроком готовки — ребята словно побывали в гостях у своей бабушки. Через приготовление эчпочмаков они прикоснулись к живой истории своего края.

 Альмира-Ханум рассказала ребятам о бухарцах и их истории в Сибири, поделилась традициями татарского народа. Во время лепки эчпочмаков дети узнали, почему первый чай принято наливать дедушке, и почему главная ценность дома — мудрость бабушек. Ребята познакомились с татарским гостеприимством и узнали, что любой гость в татарском доме всегда желанен.

 Ребята своими руками — от замеса теста до выпекания золотистых треугольников — приготовили настоящие эчпочмаки.

 Не обошлось и без музыкальной паузы: все разучили и дружно спели припев песни «Жу-жу» под аккомпанемент хозяйки дома.

 Итогом стала дружеская встреча за красиво сервированным столом с чаем, эчпочмаками, 7 видами татарской выпечки и восточными сладостями, где царила тёплая беседа о самом важном.

 Огромное спасибо Альмире-Ханум за гостеприимство и погружение в «Татарский мир Сибири».